街頭出現(xiàn)牛奶棗,你知道這是什么水果？

問心無愧

牛奶棗是一種熱帶、亞熱帶水果，原產(chǎn)自小亞細亞南部、北非和印度東部一帶的一種棗子。它也被稱為蘋果棗、青棗、牛奶蜜棗等，個頭較大，果肉雪白口感脆爽，表皮翠綠。中國臺灣和云南都有生長牛奶棗。
《中華飲食進補大全》記載“牛奶棗食用時加紅糖，可以補氣養(yǎng)血，健脾和胃，生滓止渴，主治氣血不足、體弱勞損、失眠、貧血等癥”。牛奶棗果肉黃白色，稍松脆，汁液較少，味甘甜，適宜加工成蜜棗，制干、鮮食均可，加工成的蜜棗品質(zhì)優(yōu)良，馳名南方數(shù)省及東南亞諸國�！豆嚓柨h志》[康熙四十七年版]物產(chǎn)欄中記有“灌陽長棗”，民國時期已成為灌陽縣內(nèi)主要的園藝作物。

問心無愧

片1是臺灣產(chǎn)的牛奶棗，個頭大些，味道淡些;片2是云南產(chǎn)的牛奶棗，個頭小些，棗子有尖，味道甜些。這是我買過吃過所得的個人結(jié)論。

公序良俗

我吃過，以為叫青棗，還真是可以叫青棗。

公序良俗

改名換姓的，就是在耍“文化”，多年的青棗差點兒不認(rèn)識了，感覺價格也比以前貴了些。

公序良俗

謝謝發(fā)帖讓顧客了解青棗=牛奶棗=蘋果棗=奶油棗=牛奶蜜棗……總之屬于“棗兒”。

騎士樂行天下

改頭換面的水果，為了提高售價。

騎士樂行天下

我用網(wǎng)購的形式買過牛奶棗，一點兒都不甜，精淡精淡的，價格還不便宜。

騎士樂行天下

總以為是新品水果，其實就是青棗！

南門有座橋

原來牛奶棗就是之前的青棗��？！

南門有座橋

現(xiàn)在的水果品種繁多，叫法各異，價格不菲，吃不起呀！