白蓮青背胖頭魚(yú)“游”進(jìn)東莞食博會(huì)

李茂影視 · 發(fā)表于 2024-4-12 22:21:27

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白蓮青背胖頭魚(yú)“游”進(jìn)東莞食博會(huì)

本網(wǎng)訊（鄒德祥尹云飛劉沆）4月12日，在廣東東莞舉辦的第八屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì) 和第二屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，在黃岡市白蓮青背胖頭魚(yú)展區(qū)，來(lái)自海威達(dá)水產(chǎn)食品商行的市場(chǎng)部經(jīng)理一行駐足觀看，還對(duì)人放天養(yǎng)的有機(jī)魚(yú)給予稱(chēng)贊。
本屆大會(huì)以“食全食美·預(yù)見(jiàn)‘味’來(lái)”為主題，全方位展示農(nóng)食行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果，打造集貿(mào)易促進(jìn)、投資合作、創(chuàng)新集聚、學(xué)習(xí)交流功能于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游深度融合，暢通國(guó)內(nèi)外貿(mào)易循環(huán)。

據(jù)悉，這已經(jīng)是該“國(guó)字號(hào)”盛會(huì)第四次落戶(hù)東莞。此前，東莞向全球宣稱(chēng)：“世界工廠”不僅僅是制造業(yè)大市，也是美味天堂。湖北萬(wàn)灣湖胖頭魚(yú)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)張涌對(duì)記者說(shuō)，我們是首次參展，為了更好地走出去尋求商機(jī)。

好水出好魚(yú)。白蓮河水庫(kù)是鄂東第一大人工水庫(kù)，水域面積10萬(wàn)畝，庫(kù)容量12.28億立方米，同時(shí)也是鄂東第一大淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地。這里的水域原生態(tài)、無(wú)污染，白蓮青背胖頭魚(yú)人放天養(yǎng)，魚(yú)味鮮美，深受消費(fèi)者好評(píng)。白蓮河有機(jī)魚(yú)已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，以“白蓮青背”為品牌名稱(chēng)的“鄂東”商標(biāo)注冊(cè)成功；食品安全生產(chǎn)認(rèn)證建設(shè)追溯系統(tǒng)啟動(dòng)，20萬(wàn)枚活魚(yú)追溯標(biāo)簽和20萬(wàn)張加工品追溯碼正式投入市場(chǎng)應(yīng)用。

張涌告訴記者，“鄂東”牌青背胖頭魚(yú)成為白蓮河一張靚麗名片，每年約有150多萬(wàn)公斤成魚(yú)端上國(guó)內(nèi)各大城市市民的餐桌。下一步，將借助本次食博會(huì)的窗口效應(yīng)，大力發(fā)展淡水魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈，做活生態(tài)魚(yú)、文化魚(yú)、品牌魚(yú)文章。