地皮菜

民生大于天

看介紹是個(gè)好東西，樓主以后介紹的時(shí)候順便介紹一下吃法撒

進(jìn)士河神

民生大于天 發(fā)表于 2018-09-17 20:43
看介紹是個(gè)好東西，樓主以后介紹的時(shí)候順便介紹一下吃法撒

這個(gè)吃法如同炒黑木耳一樣，只不過(guò)要精心洗去泥沙和雜草，因菌體柔軟，所以炒的時(shí)候需大火快炒為宜，做湯如同做紫菜湯一樣。

民生大于天

謝了！

進(jìn)士河神

民生大于天 發(fā)表于 2018-09-17 20:53
謝了！

應(yīng)該的，凡事應(yīng)有始終！

窯山將客

藍(lán)妮 發(fā)表于 2018-09-17 08:39
小時(shí)候母親告訴我說(shuō)是地菜菇，的確是很涼性的，現(xiàn)在好象不多見(jiàn)了

的確少見(jiàn)！

長(zhǎng)青葉

小時(shí)候撿過(guò)，就是沙子好難洗干凈

元帥

進(jìn)士河神 發(fā)表于 2018-9-17 20:12
是的，過(guò)去缺油少鹽的年代，吃這菜漕得流清水。

我吃過(guò)不少虧，所以后來(lái)叢姑我也不吃．{:1_12:}

東方之子

進(jìn)士河神 發(fā)表于 2018-9-17 20:48
這個(gè)吃法如同炒黑木耳一樣，只不過(guò)要精心洗去泥沙和雜草，因菌體柔軟，所以炒的時(shí)候需大火快炒為宜，做湯 ...

想不到先生吃法還頗有研究！

進(jìn)士河神

巨蟹東方之子 發(fā)表于 2018-09-18 16:41
想不到先生吃法還頗有研究！

本是好吃之徒。