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羅田論壇

標(biāo)題: 紅紅的辣椒紅火的生活 [打印本頁]

作者: 問心無愧 時間: 2020-9-18 22:48
標(biāo)題: 紅紅的辣椒紅火的生活
青海紅色地理標(biāo)志:“循化線辣椒”作為地理標(biāo)志農(nóng)作物產(chǎn)品已經(jīng)注冊多年，屬于地方名產(chǎn)。循化線辣椒又叫牛角椒、線椒。屬茄科1年生直立草本植物，高40～60厘米，枝頂雙生或簇生，花單生于葉腋或枝腋，花白色，成熟后為紅、橙、紫紅色，味辣，果皮和胎座間有空腔，內(nèi)有扁形種子。花果期7～10月，東部地區(qū)均有栽培。品種有柿子椒，也叫甜椒或燈籠椒，株高葉茂，果大如梨，色赤或黃，辛淡味甜;又有長椒，亦稱長角辣子，植株細(xì)健。葉窄花小，果長而彎，端尖如角，其中最有名的當(dāng)屬循椒，質(zhì)量優(yōu)良，肉厚味馥，色紅艷麗。果為重要蔬菜和調(diào)味品。含辣椒堿、辣椒紅素等，能促消化，增食欲，內(nèi)服可驅(qū)蟲、發(fā)汗，外敷治凍瘡、風(fēng)濕、鎮(zhèn)痛、散毒。
今天我們從這里路過被震驚到了，于是停車欣賞這個難得的紅火的情景，并且購買了兩斤現(xiàn)磨的辣子面，準(zhǔn)備帶回家。(辣面價格30元一斤，紅辣子價格忘了問)
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