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羅田論壇

標(biāo)題: 酒香不怕巷子深 [打印本頁]

作者: 董長貴    時(shí)間: 2020-8-5 06:14
標(biāo)題: 酒香不怕巷子深
             酒香不怕巷子深

       我先前只知道有酒,也知道有茯苓,并知道九資河的茯苓聞名海內(nèi)外,卻不知道有茯苓酒。今天同巴源網(wǎng)的網(wǎng)友一道去縣城開發(fā)區(qū)湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)采風(fēng),才知道竟然存在茯苓酒這東西,真是茅塞頓開,眼界大開。
       楚鄉(xiāng)酒,源于稻香酒,屬于純谷酒,曾經(jīng)名噪一時(shí),現(xiàn)在歸屬湖北楚鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司。原來的羅田酒廠,始創(chuàng)于1952年,后被武漢久恒置業(yè)集團(tuán)收購,投資6000萬元,建在天開圖畫、無邊風(fēng)月的朱家河畔。該廠年產(chǎn)原酒5000噸,員工118人,其中高級(jí)技術(shù)人員15人,省級(jí)品酒師3人,省級(jí)釀酒師1人,省級(jí)白酒評(píng)委1人,其技術(shù)力量雄厚。先后研發(fā)了楚鄉(xiāng)酒、楚鄉(xiāng)王、楚鄉(xiāng)醇等10來個(gè)系列產(chǎn)品。1985年楚鄉(xiāng)酒業(yè)利用羅田“中國茯苓之鄉(xiāng)”之優(yōu)勢(shì),成功開發(fā)“中國茯苓酒”系列。即:九資河.赤茯苓酒、九資河.黃茯苓酒、九資河.云茯苓酒、九資河.雪茯苓酒、九資河.土茯苓酒。
       茯苓吸收天地之精華,茯苓酒汲取茯苓之精髓,并取其大別山之優(yōu)質(zhì)水,加上精湛的技藝釀造而成。它既有品嘗價(jià)值,又能治病、養(yǎng)生、養(yǎng)顏,堪稱酒中珍品,亦為飲酒者的福音,算是白酒群雄中的一個(gè)頂級(jí)梟雄。
       楚鄉(xiāng)酒業(yè)產(chǎn)的茯苓酒,1986年湖北省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)授予“中國茯苓酒”湖北省優(yōu)秀新產(chǎn)品金鶴獎(jiǎng),1987年湖北省輕工業(yè)局授予科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng),1988年榮獲湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng),2014年楚鄉(xiāng)酒業(yè)申報(bào)的茯苓酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已獲湖北省衛(wèi)計(jì)廳備案通過,編號(hào)為:Q/CXJ0001S-2014。
       楚鄉(xiāng)酒業(yè)的茯苓酒,成本低,產(chǎn)量高,味道美,功效多,為大眾所喜好。它雖然藏身于大別山深處,但聞名全國,走向世界,十分暢銷,真正應(yīng)了“酒香不怕巷子深”這句古語。
       傳說有一農(nóng)夫,秋收時(shí)不慎將一口袋高梁倒入水缸中,數(shù)日后缸內(nèi)飄出異香,農(nóng)夫驚詫。這時(shí),過來一仙風(fēng)道骨的長者,告訴農(nóng)夫找到三個(gè)人,每人給缸內(nèi)滴一滴血。于是,農(nóng)夫分別找到一個(gè)風(fēng)度翩翩的文人,一個(gè)武將,一個(gè)瘋子。農(nóng)夫讓他們每人滴了一滴血。此時(shí),缸內(nèi)突然飄出奇異的香味,嘗之,醇香溢口,清涼甘冽。農(nóng)夫于是在缸上做個(gè)記號(hào),寫了個(gè)酉時(shí)的酉字,點(diǎn)了三個(gè)點(diǎn),意思是那三個(gè)人的三滴血,于是就有了酒字。時(shí)至今日,喝酒之人,一開始文質(zhì)彬彬,是享受那個(gè)文人的氣質(zhì),喝到中途,斗志昂揚(yáng),表現(xiàn)的是武將的風(fēng)范。喝到最后,語無倫次,體面全無,就是讓那個(gè)瘋子的血在作怪。
       這是酒的來歷,真假無從考究。
       白廟河鎮(zhèn)東山塆編新的酒歌,把酒與旅游聯(lián)系起來,他們賦予酒新的意義和新的生命,可是獨(dú)具匠心。
       有的人喝酒,自斟自飲,“舉杯邀明月,對(duì)影成三人!焙瘸隽艘环N境界。
       有的人為友餞行,“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人!焙鹊氖怯颜x。
       “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催!边@便是寫眾人飲酒杯觥交錯(cuò)的場(chǎng)景,壯懷激烈,多么豪邁的人生。
       我倡導(dǎo)對(duì)酒當(dāng)歌、把酒言歡、酒逢知己飲;我反感借酒澆愁、燈紅酒綠、花天酒地。
       “小小的魚兒紅翅鰓吔冤家奴的哥,冤家奴的哥,下河游到上河來吔八哥吔哥,八哥吔哥……”邊喝酒邊行酒令,喝的是鄉(xiāng)下人粗獷的風(fēng)俗習(xí)慣。
       “酒入愁腸,化作相思淚!背钪酗嬀凭褪沁@般滋味。
        由此可見,中國的酒文化博大精深,頗有淵源,寫酒的詩詞、名句,以及酒的故事舉不勝舉。喝酒喝出了酒仙李白,“李白斗酒詩百篇”;喝出了酒癡劉伶,“劉伶飲酒不留零!边喝出了個(gè)酒怪石曼卿等酒場(chǎng)老手、酒場(chǎng)豪士……
       想要養(yǎng)生、養(yǎng)顏,就喝九資河.茯苓酒。
       要想講霸氣,就喝楚鄉(xiāng)王。
       楚鄉(xiāng)壓蓋酒,只需輕輕一撬,頓時(shí)芳香四溢,羅田人正好復(fù)習(xí)舊的功課。
       你要與友人論英雄,就喝個(gè)豪情萬丈!
       你是文化人,就喝出詩意來!


作者: 元帥    時(shí)間: 2020-8-5 08:55

作者: 元帥    時(shí)間: 2020-8-5 08:55
道一聲:好酒!
作者: 笑看風(fēng)云淡    時(shí)間: 2020-8-5 09:29

作者: 笑看風(fēng)云淡    時(shí)間: 2020-8-5 09:29

作者: 笑看風(fēng)云淡    時(shí)間: 2020-8-5 09:29

作者: 自然王    時(shí)間: 2020-8-5 09:56
羅田酒廠多年未見出酒槽,不知酒從何處來?

作者: 董長貴    時(shí)間: 2020-8-5 11:54
謝謝各位老師的點(diǎn)評(píng)!

作者: 窯山將客    時(shí)間: 2020-8-5 17:07
這帖子做得好!

作者: 直來直去    時(shí)間: 2020-8-6 05:22
好酒好友,酒不醉人人自醉

作者: 肖志祥    時(shí)間: 2020-8-6 05:59






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