新冠肺炎疫情的暴發(fā)，讓嚴防病從口入成為大家的共識。痛定思痛，筆者認為，要移風易俗，堅決破除陳規(guī)陋習，大力倡導“餐桌革命”。
紅白喜事宜簡則簡。中國人重禮儀、好熱鬧，每逢紅白喜事，習慣于廣邀賓客，于是數(shù)十人乃至上百人聚在一起。如此雖然熱鬧，殊不知，風險與隱患并存。一旦釀成病毒擴散，就有可能樂極生悲。簡辦紅白喜事，盡可能減少聚餐機會，既是勤儉節(jié)約，更是文明新風，也是避免疾病傳播的題中之義。
親朋聚會能免則免。中國人熱情好客，喜歡交朋結(jié)友。為增進感情、傳承友誼，親朋好友、同鄉(xiāng)同事，時常聚聚，也未嘗不可。然而，無酒不成席，聚會免不了把酒言歡、推杯換盞，由此導致疾病傳播的“鴻門宴”并不鮮見�，F(xiàn)在科技先進、通信發(fā)達，微信問候、網(wǎng)上請安既表達了心意又快捷方便。時代在進步，交友方式也應(yīng)該“更新?lián)Q代”，吃喝聚會應(yīng)宜少則少、能免則免。
“一分二公”宜早不宜遲。中國傳統(tǒng)的就餐方式是同桌共食，新冠肺炎疫情為這種就餐方式敲響了警鐘，推行分餐制和分筷公勺勢在必行。在家庭內(nèi)部，要養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣，從大人做起，先從使用公筷公勺做起，并逐步創(chuàng)造條件向分餐制過渡。公共場所應(yīng)大力倡導自助餐，個人根據(jù)喜好選擇菜肴，既文明又衛(wèi)生還能杜絕浪費。在沒有條件食用自助餐的場所，應(yīng)嚴格實行公筷公勺用餐制度，同時遵守“吃不言”，力戒用餐時高談闊論、唾沫飛揚，為抵制疾病增加一道屏障，為健康安全增加一份保險。
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