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羅田論壇

標題: 說藕 [打印本頁]

作者: 進士河神 時間: 2018-10-8 20:03
標題: 說藕
藕是多年生水生植物，是荷的地下葡伏莖，也是人類的美食之一。藕可生食，炒食和燉食。不同的制作方式要選擇不同口味的藕，藕大致可分泥藕和粉藕，即七孔藕和九孔藕之分。七孔藕質(zhì)脆宜作涼拌和炒食，而九孔藕則含有大量淀粉宜燉食，如同做不同藕菜時如選錯了藕則食而無味，白白忙乎了！

作者: 元帥 時間: 2018-10-8 20:08
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作者: 元帥 時間: 2018-10-8 20:09
謝謝分享

作者: 張老五 時間: 2018-10-8 20:41
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作者: 張老五 時間: 2018-10-8 20:42
羅田是七孔，黃岡是九孔。

作者: 張老五 時間: 2018-10-8 20:42
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作者: 進士河神 時間: 2018-10-8 21:16

張老五發(fā)表于 2018-10-08 20:42
羅田是七孔，黃岡是九孔。

浠水縣巴河鎮(zhèn)是我國九孔藕的原產(chǎn)地

作者: 天堂美 時間: 2018-10-8 21:34
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作者: 天堂美 時間: 2018-10-8 21:34
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作者: 窯山將客 時間: 2018-10-8 22:13

作者: 河?xùn)|老獅 時間: 2018-10-9 06:01
洪湖的藕那才叫好。

作者: 柳如煙 時間: 2018-12-6 16:18
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